fredag 19 december 2008

19 december Baka baka liten kaka


Jag älskar att baka. Jag bakar kakor, tårtor, bröd, bullar – allt. Bakning är för mig meditativt och lugnande. Att arbeta med händerna, att få ett resultat, att skapa något – allt det är en så skön omväxling från resten av livet, tycker jag. När resten av livet känns skit, så tar jag min tillflykt till mina degbunkar. Lika passionerat som jag älskar att baka, lika mycket älskar jag att bläddra i bakböcker och planera, drömma och fundera på vad jag ska baka. Jag suktar över tarletter, cheesecakes, cupcakes och pajer. Jag drömmer om att få knåda degar, kleta på frosting, kavla kakdegar, ringla glasyr, pensla bullar, jäsa bröd och smälta choklad. Det är som pornografi för mig, dessa vackra sensuella bilder på maffiga kakor med blank glasyr. Åh, vilken lycka och njutning! Nu måste jag nog gå och baka en kaka, eller kanske bläddra i en bok! Ni andra kan ju roar er med att fundera på om det är så här det går till när jag bakar. Nu handlade visst den här julkalendern bara om mig, så här gör jag en fantastisk bibliotekskoppling!

Några av de vackraste kakpornografiska böckerna är:
Lisa Eisenman och Monica Eisenmans Två systrars söta och Vinterns söta http://www.thecookbookcafe.com/
Leila Lindholms A piece of cake
http://www.tv4.se/2.4275
http://www.leila.se/
Therese Wikströms Njut en liten smula
http://www.enlitensmula.com/